Hot mot svensk surströmming – från Norge

Norsk lax ställer till med stora problem för svensk surströmming. Den klassiska svenska fisken hotas nu av norsk lax. Den globala efterfrågan efter lax innebär att bland annat Norge fiskar upp allt mer strömming för att mata den odlade laxen med. Det ställer

Sammanhang: ... – Den norska kustens geografiska läge har den unika fördelen att det kalla vattnet från Norra ishavet möter den varma Golfströmmen här, förklarar Seafood from Norway. – Det resulterar i vatten med rätt strömmar och temperatur, som ger perfekta förhållanden för atlantlaxen. ...

Omnämnda platser: Norra ishavet, Norway, Norge. Omnämnda personer: Björn Lundgren, Visit Sweden, Oskars Surströmming.

Sju svenskar döda i bakterieutbrott – spåras till annat land

Sju svenskar döda i bakterieutbrott – spåras till annat land Rökt och gravad lax från slakteriet Leröy Smögen Seafood i Kungshamn var källan till det stora listeria-utbrottet i Sverige mellan september 2022 och augusti 2023. Nitton personer insjuknade efter

Sammanhang: ...Sju svenskar döda i bakterieutbrott – spåras till annat land Rökt och gravad lax från slakteriet Leröy Smögen Seafood i Kungshamn var källan till det stora listeria-utbrottet i Sverige mellan september 2022 och augusti 2023. ...

Omnämnda platser: Seafood, Kungshamn, Norges. Omnämnda personer: O. Kononenko, Lerøys Midts.